熱々ラーメンがおいしい季節になってきましたね!
今年のラーメン特集も元気にラーメンしてます!!
最近は
「30代後半にもなるとラーメン大盛りはキツいね」
などと言っておきながら
お店で魅力的なサイドメニューを見ると
ついイマイズミの姉さんと注文してしまっています。
食事への集中力がなくなっているのか
「スイーツは別腹なの♥」的なことと同じなのか。。
ということで
ラーメンのサイドメニューと言えばオムライス。
ウン、そうそう。うまいよねえ、オムライス。
……オムライス!? と一人乗りツッコミしちゃうほど
インパクトがあったサイドメニューがこちら。
ギョーザやチャーハン、チャーシュー丼などではなく、
オムライス。
洋食屋さんの定番ですね!
専門店もあるくらいの人気料理ですね!
でもここはラーメン屋さん♪
鶏ラーメンで人気の「繁屋」の
「チキンライスの小丼」というれっきとしたメニューです。
ラーメン店でメニュー表を見ている誰もが
卵のイエローベースにケチャップレッドは思い浮かべないのでは!?
実際ボクも初見は衝撃でした!
鶏→卵→オムライスの発想の流れはなかなかスゴイ!
作り方は至ってシンプルで、
ラーメンと同じ鶏スープで炊いたご飯をチキンライスにして
その上にふんわり卵をかけて
ケチャップをかけて出来上がり。
イメージはお母さんが作る家庭の味のオムライスです。
良い意味で構えて食べるものではなく、
普通の丼のごとくかっこんで食べておいしいタイプ。
小学校の時、
半日で上がった土曜日に家で食べるお昼のような（?）
優しく懐かしい味がいいですね!
常連さんにダブルサイズをお願いされることもあるそうですが
それはできませんので決してお店で無理を言わないように!
そして主役である鶏のあっさり味のラーメンに
これがまあ意外にも（?）よく合う!
是非一度お試しいただきたい!
これが主役↓
名脇役を務めるサイドメニューには
満足度をググッと高めてくれる力があります。
たまには大盛りをサイドメニューにしてみると
面白い発見があるかもしれませんよ!
良い主役の周りには良い脇役が集まります!
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