2013年1月29日火曜日

ちょっと早いけどバレンタイン!!!


こんばんは!

編集部今泉です。


1月25日に発売された
「母娘で休日満喫プラン」
特集はチェックしていただけましたでしょうか?

最新号が発売されて間もないのですが、
こまちチームは現在、企画盛りだくさんの2/25号制作に追われております!

そんな中、私とすみれ、新人のみきちゃんは
明日から新潟伊勢丹さんで始まる

チョコレートの祭典 2013ショコラモード

の前夜祭へ行って参りました!

今年はスゴイんです。

ショコラ75ブランド、
お酒2ブランド、
アイテム総数約1100アイテム、
新規出店ブランド22ブランド

と、かなりバラエティーに富んだ最強のラインナップでございます。

そんなわけで、ココで前夜祭の様子をリポート!!
私が思わずときめいたチョコをご紹介します。


りんごの形をしたカワイイチョコは、白雪姫をイメージしているそうです。


これもかわいすぎる…! すみれと2人でショーケースにへばりつくこと5分。

ガトーシェフ三昧堂さんのハートのチョコも!気軽に渡せそうな感じです。


マトリョーシカのチョコ。その名も「ショコラーシカ」。カラフルでいいな~。


こういう箱タイプもありますよ。





「パティスリーポタジエ」で有名な柿沢さんと「アプラノス」の朝田さんの貴重な2ショット!
このお二人は、明日からのワークショップに参加されます。
豪華だな~。



こんな変わったタイプもあります。ルージュの形をしたチョコ。


福岡から初出店のチョコも注目です!


そして、


すみれと2人、買い物してホクホク顔♪

もちろんみきちゃんも。


営業部の中野と2人で楽しく試食&どっさり買い物できたみたいです。

ショコラモードは
1月30日(水)~2月14日(木)(最終日18時30分終了)

まだバレンタインなんて先だよ~と思っているアナタ、
意外とあっという間にやってくるんです。

見ているだけでも楽しいイベントなので
ぜひ一度、足を運んでみてくださいね♪



くるまる×今井美穂 TVCM完成!


こんにちは!
編集部加藤です。


Komachiにも度々登場してくれている
今井美穂ちゃんがイメージキャラクターを務める
姉妹誌の「くるまる」のTVCMが完成しました~!




先週からオンエアされています!
TVCMをまだ見ていない!という人は、
くるまるのHPにも掲載してあるので、
ぜひご覧下さい!



CMでは見られない美穂ちゃんの表情たっぷり!の
メイキング動画もありますよ~。
要チェック!


くるまるCMメイキング
http://www.kurumaru.com/kurumaru/tvcm/








くるまるトップ
http://www.kurumaru.com/



2013年1月23日水曜日

延長決定ー!!

ごぶさたしております、古川です。

昨日、「みかづき」様よりうれしいご連絡が。
















12/25~1カ月限定で発売中の、
スペシャルコラボイタリアン
「越後みそイタリアン~やわ肌ねぎとチーズのせ~」

かなりの大反響とのことで、
販売期間を延長したいとのこと!

もちろん、ぜひよろしくお願いします!!!

ということで、2/21(木)まで味わっていただけます。

まだの方も、一度食べていただいた方も、
ぜひとも期間中にもう一度ご賞味くださいませ!

新潟の愛すべきオリジナル「イタリアン」。
スタンダードな味はもちろん、
多彩にアレンジできる懐の広さも魅力ですね^ ^

モデルの今井美穂ちゃんがFBで紹介してくれました(こちら)。

わたしも唐揚げのせ、やりたい!

2013年1月10日木曜日

2013年も!!

ハロー!

編集部のアイドルこと、ジャスミンです♪



新年早々食べ過ぎで3㎏増!!!

慌ててダイエット本を読みあさっているなんてみんなには内緒よ!!


そんな中、ジャスミンの心を惑わすもの……それはっ!!!







Komachi×みかづきコラボイタリアン

その名も…

スペシャル越後みそイタリアン!

チーズのまろやかさとネギのシャキシャキ感がベストマッチ。

めちゃめちゃおいしいのよ。これが。

販売期間は今月の24日までだから、

食べるなら今しかないってわけ。


そんなこと言われたら、

食べちゃうわよね~~~~。



(もしかして、正月太りじゃなくてイタリアン太りなんじゃ…?by先輩)




…………


ちょっとちょっと、失礼ね!

食べてるけど、ちゃんと動いてるわよ!


もちろん、コレを参考にね♪


まだ見たことない人は、見なきゃソンなんだから!




冬美容対策塾

Komachiが取材した美容のプロが、
冬太りを撃退するノウハウを解説している貴重な動画よ。


ま、“ぽちゃカワ”キャラが板に付いているアタシなんかは、
引き締めすぎてもアレだからほどほどにしときますけど!

え?別にそんなこと誰も言ってないって?

う、うるさいわね!



とにかく、2013年も引き続き、
編集部一ホットでキュートなジャスミンをよろしくね♪






2013年1月7日月曜日

みかづき×Komachi スペシャルコラボイタリアン!

あけましておめでとうございます!

編集部加藤です。


発売中の2月号では、「イタリアン」の
みかづきさんと協力して開発した、オリジナルの「スペシャル越後みそイタリアン」
を紹介しています。
















実はこのイタリアン、2009年にコラボして開発した
2カ月で1万食を販売(!!)した、伝説の
「越後みそイタリアン」の進化バージョンなんです。














越後みその味をさらに引き立てるために、
新潟産のやわ肌ねぎと特製チーズソースをプラスしました。

ネギとチーズ!?

ちょっと珍しい組み合わせですが、みそソースと合わさった時、
見事な三位一体の味になります。


ところで・・・・
「イタリアン」といえば、太麺の焼きそば×ミートソースの
新潟を代表するB級グルメですが、
みなさんはイタリアンについてどれだけ知っていますか?

編集部のB級グルメ担当の私も恥ずかしながら
知らなかったことをたくさん目撃しちゃいました。


味へのこだわりがハンパないんです。

麺は全て自家製。作った後も、1日寝かせてから各店舗へ配送します。
県内全24店舗あり、食べ頃の麺を1週間に何回も届けます。


調理の段階では、
イタリアンらしい、モヤシのシャキシャキとした食感をだすために、
キャベツと麺を先に炒めて、後からモヤシを炒めます。
野菜の量もすごく多いんですね。
















さらに!
お店で提供するものは、30分経ったものは提供しないという
できたての味にこだわっています。


普段何気なく食べていたイタリアンですが、何十年という
歴史の中でイチバンおいしい形になっているんですね。





季節限定のイタリアンも多数あります。
実は、県外の物産展によく出展していて、イベント時だけの味も
多数あったそうです。

ボツになったイタリアンも多数。
中にはラーメンイタリアンなんておもしろいものもあったそうですよ。
(個人的にはぜひ食べてみたい!)


試作の段階でも、最高の組み合わせを実現するため、
何パターンも試作品を作っていただきました。
感謝、感謝です(感涙)



そんな、みかづきさんとKomachiが自信をもって送り出す
スペシャル越後みそイタリアンは、
みかづき全24店舗で1月24日(木)までの限定販売。
ぜひ一度食べてみてくださいね~!!





2013年1月4日金曜日

新年のご挨拶

新年あけましておめでとうございます。
古川です。

昨年末は、きちんとご挨拶もせず…
大変失礼いたしました。

あらためまして、
一年間支えていただいた読者の皆様、
取材先の皆様、
お取引先の皆様、
社外スタッフの皆様、
そしてチームメンバーに、
心から感謝申し上げます。

出版業界の市場は、
10年前と比較して2割近く縮小したといわれる中、
おかげさまで全12号を無事発刊することができ、
前年比で150%以上を記録する
ヒット号も生まれました。

ラーメン特集と連動で実施したスタンプラリーも、
コンプリート数は前年比約150%と盛況。

創刊20周年の年ということもあり、
誌面制作にとどまらず、
たくさんの企業様と協働させていただき、
イベントや商品開発も経験。
本当に充実した一年だったと、
振り返っております。

2012年のさまざまな活動を通し、

ここ新潟には、
オリジナルの良いもの・コトを
発信されている企業様や、
すてきな文化、産業が本当にたくさんあり、

そうしてコラボさせていただくことで、
新潟の皆様にわくわくをお届けし、
地元を誇りに思っていただくきっかけを作ることは、
Komachiの最大の強みであり、ミッションであると、
再認識いたしました。

今年はもっともっと、
スタッフ一同アンテナを高くして発見を増やし
自分を磨き、ブランドを磨き
より魅力的なKomachiとなって、
新たなわくわくを皆様にお届けできるよう、
精進してまいります。

*

昨年の一大ニュースといえば、
チームメンバーが変わりました。
面倒見のいい兄貴分の加藤、
元気いっぱいで愛されキャラの末っ子・小柳、
負けず嫌いで頑張り屋の香菜の3人が加わり、
元々のメンバーも気分一新、
すごく声の出るチームになってきました。

私を筆頭に、
まだまだ未熟な面々ではありますが、
自称・最も伸びしろのあるチームです。笑

今年もめいっぱいの愛情と情熱をもって、
楽しみながら成長していきますので、
温かいご支援、厳しいご意見をいただければ幸いです。

それでは長くなりましたが、
今年もKomachiをどうぞよろしくお願いいたします!


月刊新潟Komachi
編集長 古川彩子