2016年9月21日水曜日

ついにきたーっ! ローーーストビーフ丼半額!

こんにちは~。
急に涼しさが加速して、すっかり秋の気配ですね。
哀愁ただよう秋の香りより、
ジリジリ暑い汗臭さが好きな上越支局富里です。
(変態ではありません…たぶんw)
恐縮です。

さてさて、今月発売のKomachiも
おいしい、おトクがいっぱいです♪

はいっ!
恒例の最新号ちょっとだけ先取り企画!
(個人的勝手にピックアップ企画ですw)
ですよね。

ついに…とうとう…待ちに待っていた!
豪華♪お肉祭り♪
半額クーポン登場です♪
上越版巻頭ページ
KomaCOUPONにて、
ローストビーフ丼半額 
ご案内です(グヒッ)

「肉ろ漫」さんが
Komachi限定でご用意してくださいました!

柔らかなローストビーフが
山盛りですよ。
いただく前に特製ソースを
じゅわ~とかけちゃってください(ゴクンッ)
お肉の中にはあるものが隠れています!
(これは食べてのお楽しみ!教えません!)
ですよね。

クーポンは
10月31日(月)まで!
Komachi上越版をすぐさまチェックしてみましょう♪
(チェックしただけでは食べられませんのでご注意!)

まだまだ美味はたくさんありますのよ。
今月の特集は
イタリア料理特集♪
イタリア人になったつもりで楽しんじゃいましょう。
ちなみに、日本に暮らすイタリア人は、
そのほとんどが東京と京都にお住まいだそうですよ。

どうしても外せない、
絶対に行っておきたいお店では、
今年6月移転オープンした
「LA PENTOLACCIA」さん!!!

もう言葉が出ません…
開けた口を閉じるの忘れちゃいますw
なんてことでしょう~~~
マジ日本じゃないみたい。

取材でお伺いしたお店で
どうしても食べたい!
そんな逸品にもたくさん出会いました。
ちょっとだけチラ見せ(グヒッ)





おいしい料理を目の前にすると、
それだけで幸せです♪


おっと、もう一つチラ見せしたい(^^;)
今月の上越版EDITOR'S SCOOPは
「ショップinカフェ」

ショップ併設型のカフェが増えていますよね~。
上越にもオサレで楽しいショップインカフェが
実はたくさんあるんです。




ランチのついで、
買い物のついで、
どっちのついでにも
便利じゃありません???

しかも…
どのお店もかなりくつろげちゃうのが
高ポイント♪

取材にお邪魔させて頂いたとき、
すっかりくつろぎモードで過ごしてしまい…
気付いたら2時間も!ヤバッ
慌てて仕事に戻りましたw

今月は、いや今月も
もりもりKomachiになっています。

イタリア巡りしてーーー
ローストビーフ食べてーーー
ショップインカフェでひと息してーーー

Komachidで巡る楽しい日、イイネ!



2016年9月20日火曜日

最新号はイタリア料理特集☆

こんにちは!
編集部おやなぎです。
 
Komachi最新号は「新潟でイタリア気分を味わう」をテーマに、
パスタをはじめ、ピッツァ、アラカルト、ワイン、オリーブオイルなどを大特集します!




今回たくさん取材をしていておもしろかったのが、パスタの種類


これも、

 
これも、


 
これも、


 
これも、


 
これも、


みんな違うパスタです!

聞いたことのないパスタがたくさんあって、
どれも食感も味も、
ソースの絡み具合も全然違って、全部おいしい!
とても勉強になりました。


日本でパスタといえばスパゲッティのようなロングを想像しますが、
イタリアの家庭料理でよく使われるのはショートパスタが多いのだそうです
 

ゆで時間が短いのはもちろんですが、
なによりもショートパスタはのびないため、ゆっくり食べられるからだそうですよ!

いつもロングを選んでしまうので、今度からショートに挑戦してみようと思いました♪

ほかにも多彩なイタリア料理が掲載されているので、ぜひ見てみてくださいね☆
 
最新号はコチラでチェック!
ボーノイタリア!!→http://www.week.co.jp/newest/ko/

2016年9月5日月曜日

ぷるっぷるオムライスセットが半額!(^^)!

こんにちは
今話題(?)のカフェイン断ちになんとなーく
挑戦中の上越支局・ささきです。


10日目でまだまだ効果は感じられていませんが
これからどんな良いことが、身体に起こるかワクワクですっ。
鈍感なので自分の変化に気が付かない可能性大ですが。。。

さてさて、ラーメングランプリ、スタンプラリーで
盛り上がっているkomachi10月号。
みなさん、スタンプラリー順調ですかっ??
上越エリアの3店舗もラーメングランプリに
エントリーしているのでぜひ、足を運んでみてくださいね。
新潟愛のポイントも合わせてご紹介




麺ぐるいさんの
 クリーミー担々麺 850円



岩の原ワインや、かんずり、雪中梅など
名物品を使ってうま辛な一杯に仕上げています。

ボリュームも満点♪

続きまして、らぅめん縁さんの
 鶏づくし麺 750円



ブランド鶏「越の鶏」を使ってスープをとっているそう(ぜいたく!)。
スープだけではなく、しっとりとした鶏チャーシュー
鶏ワンタンとまさに鶏づくし。
麺は平打ちの太麺を使っています。


3店舗目は久二さんの
上越野菜中華 850円
上越産の野菜をたっぷり使った混ぜソバ系。
23種類の香味野菜で作るmこだわりのラー油が利いていて
ペロリとたべられちゃいます。

まだまだ暑い日が続いているので
さっぱりと食べられてよさそうですね!


みなさんぜひ、投票しに行ってみてくださいねっ。


そしてラーメン特集も熱いですが、
上越版で熱いページといえば 「komaクーポン」!!!

今月もオトク感満載のセットをふとっぱらにも
半額にしていただいています。


スノーマンさん、ありがとうございます。

トマトソースで味付けたごはんをぷるっぷる卵で包み込んだオムライス~♡
は~この柔らかい卵に包まれたい。

自家製のデミグラスソースか、ホワイトソースを選べます
悩みすぎて選べない~なんて人も安心(主に私)
2種類のソースをかけるなんてこともOKです!

よくばりさんはダブルソース確定ですねっ!
選べるオムライスセット
1,400円→700円

9月30日(金)までなので、
クーポン忘れずに、行ってみてくださいね。

スノーマン
妙高市雪森942-7
0255-73-8586


そしてひっそり連載、編集代行日記
今月はビーチバレーに挑戦。

ビビって目つぶってます

あわてふためいて足おかしい。。。
とにかく砂まみれでがんばりました!


2016年8月22日月曜日

今月25日発売の新潟Komachiは新潟ラーメン大特集!



こんにちは。編集部の河村です。

今年もついにあの季節がやってきました!! 


ドドン!!



新潟の夏といったら、Komachiのラーメン特集ですよね!

2ヶ月間何度でも使えるお得なクーポン『ラーパス』や
ラーメン無料チケットがもらえる『食べ歩きスタンプラリー』など
人気企画は今年も変わらず実施します♪

ご協力いただいた県内のラーメン店の皆様に感謝です。



今年最大のポイントは!!

スタンプラリー30杯達成者の中から抽選で当たる!!

『金のラーパス』


だるまや万人家などの人気店を展開する

「だるまやグループ」全店で

ラーメンが1年間食べ放題になっちゃう

夢のような特典なんです!!

つまり、朝は孔明つけ麺
昼は吉相らーめん(こってり)
夜はちゃーしゅうや武蔵辛みそ…

なんて生活が
毎日できちゃうんです!
しかも1年間タダで♪

(ありがとう。だるまやグループ。自分で応募したい、本当に。。。)

誌面の内容はまた後日お知らせしますが
スタンプラリーの開始は今月25日から!

30杯達成を目指して、
Komachiを片手に食べ歩いてみてくださいね!





今年もやります!☆★第3回ラーメングランプリ★☆

こんにちは!
編集部おやなぎです^^

 
今年もついにやってきました!
年に一度のKomachiラーメン祭りです!!

実は今回、表紙が全部違うんですよ!


【下越版】




【中越版】



【上越版】


どれもおいしそう~♪
表紙にもぜひ注目してみてください!
 
そして!今回もラーメングランプリを実施☆
オープンから3年以内の若手ラーメン店が
コラボラーメンを作り、予選に挑みます!
 
今年は全38店が挑戦!!
 
取材した一部のお店をご紹介します♪
 

 
まずは新潟市東区「樹よし」さんの
「ピリ辛肉味噌ラーメン」!



新潟5大ラーメンの長岡ショウガじょうゆと濃厚みそをイメージ。
ショウガを合わせた豚そぼろが食欲を増進!
ニンニクも入っていて結構パンチがきいています!

 

続いて新潟市南区「俺のラーメンジョー」さんの
「濃厚チーズラーメン」!


こちら名前の通り濃厚です!
こってりのみそスープにチーズを溶かしていただきます。
かなりボリュームがありますが、まろやかさがクセになって箸が進むんですよね-!
 
 

最後に「八ちゃんラーメン」さんの
「カレー煮干し中華そば」!
 
マイタケや豚肉など新潟食材をたくさん使っているのですが、おもしろいのがお餅!
意外な組み合わせなのですが、カレーにお餅が合うんです。
食堂のカレーそばのようなどこか懐かしくて優しいスープが特徴です!
 
 
ほかにも参加店はたっくさん!!
スタンプラリーもあるので、食べ歩きしながらお店を応援してくださいね!!


最新号はコチラでチェック!Let'sラーメン!!→
http://www.week.co.jp/newest/ko/

2016年8月17日水曜日

なつかしのおやつを求めて

こんにちわ、長岡支局の荒木です。

9月25日号のKomachi 長岡・魚沼・柏崎・県央版は
「おやつノスタルジア」と題し、なつかしい長岡のおやつをたくさん紹介しています。




ご協力いただきましたお店の方々、モデルさん、カメラマンさん、
制作部ほか社内のみなさんもありがとうございました。




紹介させていただくお店を考える時、今まで何度も取らせていただいたアンケート結果や
多くのクチコミ、長岡が地元なので友だちのお母さんに聞いて回ったり……。

テーマに据えた「懐かしい」ってどういうことだろう、と何度も考えました。




中越版は、魚沼の方も、三条の方も、見附や小千谷、柏崎の方も見て下さるものです。

だから長岡っ子にとっての「懐かしい」を紹介するのも、どうだろう、って。




でも、それはどこのエリアのお店を紹介しても同じこと。

それよりも、“懐かしい”の空気感を伝えることが大事なんじゃないかなって思ったのです。






井上陽水の「少年時代」がよく似合う晩夏から初秋は、

昔懐かしいものに気持ちがすっとなじみます。

なんか落ち着くっていうか。

安心するっていうか。。。。





小さい頃に軒先でほおばったアイスキャンデーや

おばあちゃんが買ってきてくれたおまんじゅう、

給食で食べたコッペパンとか、

昔から変わらないものは、忙しい日々から心を少し解放してくれるような気がします。





おやつの情報と一緒に晩夏の郷愁も届けられたら…、

そんなことを考えてこの特集を作りました。





本を手に取ってくれたみなさんが、「なつかしさ」を感じてくれるかとても不安ですが

もし良かったら見てみて下さい。


ひととりページをめくった後、

ふと





昔よく食べたあのあんぱん、久々に食べたいなぁ~。






なんて、思っていただけたら幸いです。




Komachi最新号の立ち読みはこちらから → Komachi最新号



2016年8月7日日曜日

まだ間に合います、準備なしの夏休み。

こんにちは、お暑~ございます。
連日の暑さですっかり、お部屋は熱帯ジャングル化。
それでもエアコンつけずに戦う上越支局の富里です。
(エアコンが壊れている訳ではございません
…なにと戦っているのでしょう…w)

恐縮です。

オリンピック盛り上がり中~そしてお盆はもうすぐ。
すでにお休みに入られた方もいらっしゃるでしょうか。
帰省する方、それを迎える方、
お盆に家族で集まり、ちょっとおでかけ~
そんな方も多いのでは!?
今月のKomachi「大人の夏休み」特集には、
そんな時にもぴったり♪

暑い夏だから行きたい、思い立ったらすぐに行ける
そんな場所がたくさんあります(*^_^*)


その①夏といえば 海!

海に入るのはちょっと…
そんな人はこんなカフェに行ってみるのはいかがですか?


上越市/うみねこテラスさん

海外のビーチカフェに行ったみたい!そんな気分になっちゃいます♪
もちろん涼しい店内からもばっちり水平線まで見えちゃいます。

大きなバーガーをがぶっ。

おいしい時間が過ごせそうです(*^_^*)

その②暑さをしのぐ避暑地!

天然の涼しい風で体を優しくクールダウン…
新潟からも近い軽井沢へおでかけはいかがですか?
高速のインターを降りた瞬間から
テンションがグンッと高まりますよ、きっと。




花、緑、川に癒やされて心の充電満タンです。
オシャレな街をぶらぶら散歩すると、
おいしいものにも出会えちゃいますし。




気分のむくまま軽井沢巡りするのもいいと思います。


その③夏のごちそうを食べる♪

お休みがなかなか取れない…
そんな方はご近所でちょっとおいしい夏を
頂くのはいかがですか?
夏はやっぱり、かき氷ですね!
いろいろな種類がありますが、
今夏イチオシはこちら↓

上越市/プティタムールさん

洋菓子店が作る、ちょっぴり贅沢なかき氷です♪
ブルーベリーシロップとジャム、フレッシュな実も入っているんです。
ブルーベリー好きのパンダにはたまりません(*^_^*)

幸せのひとときに♪

次のお休みの参考にしてみてください。


Komachi上越版に付いている半額クーポンは
8月31日(水)までやっています!
たい焼き5個まで半額☆

上越市/たい夢さん

暑いのにたい焼き?そう思われた方!
ひんやり冷たいたい焼き
ありますので、ぜひぜひ(*^_^*)

注意:Komachi上越版に付いているクーポンがないと半額で買えません(>_<)

ですよね。