2015年6月23日火曜日

今年の夏も花火大会へ

こんにちは、編集部みきちです


曇天が続いて、いよいよ梅雨がはじまりますね。
じめじめ、苦手です。


でもでも!
梅雨が明けたら、そう、


夏~~~~~

です!



気持ちが高まる季節がやってきますね。

 






そして、夏の風物詩として欠かせないのは、
やっぱり花火!








新潟は花火王国で、
県内だけで70近くの花火大会があるんです。
すごいですよね!



今年ちょっと注目してほしい花火があります。



それは、「白菊」という花火です。




今年は戦後70年という節目の年。



戦争の悲惨さを忘れてはいけないと、
WHITE PEACE Project」というプロジェクトが発足しました。




もう二度と、悲劇を繰り返さず、平和な世界を築いていこう
というみんなの想いを込めて
各自治体の花火大会で、
真っ白な花火が打ち上がります。




夏の夜空に打ち上げられた真っ白な花火の向こうに
そんな平和への想いを感じられるはずですよ♪







Komachiの花火カレンダーには、
白菊を打ち上げる花火大会も一目分かるので
チェックしてお出かけしてくださいね!





この夏やりたいBBQ!

こんばんは!
編集部おやなぎです。



Komachiの最新号は
「この夏やりたい10のこと。」です!




表紙は斎藤工さん!
ドラマ「医師たちの恋愛事情」見てました?
カッコよかったですよね~♪
私はあのドロドロな感じにすっかりハマっちゃいました(笑)。





さて特集では、花火やドライブ、夜遊びなど、
今年のサマーライフを最高に楽しむための10コを提案しています。




私はこの特集でBBQのページを担当。


新潟バーベキュー協会の方々に、
BBQのキホンを教えてもらいました。





プロが教えるBBQは、
今まで自分がやっていたバーベキューは間違っていたんだなと思うくらい、
とても簡単!でおいしい!ものでした☆



炭の位置を工夫したり、

















野菜をまるごと焼いたり、

















と、普段やっていなかったことばかりで
驚くことはたくさんあったのですが、
私が1番驚いたのはコレ!






そう、水鉄砲です!




暑いから水遊び?
と思うかもしれませんが違います。



これも大切なBBQ道具なんです!



これがあるかないかで、
お肉や野菜の仕上がりがぐっと変わりますよ☆



どのように使うかは、
誌面で見てみてくださいね~♪






BBQのキホンもしっかり押さえたところで、
私のこの夏やりたいことは、
「BBQ女子になる!!」で決まりっ!




 Komachi最新号立ち読みはコチラから!

2015年6月22日月曜日

Komachiで夏のごあいさつ!

編集部ウタコです。
突然ですが、夏のごあいさつの時期が近づいてきました!
ごあいさつと言えば…流れ梅…?ハム…、そう!
お中元 ですよね(^^)/

でも、Komachi読者の方からは

「何をあげたらいいのかわからない…」
  「なんとなく良さそうだけど何がいいのかわからない…」
    「誰にでも喜ばれるお中元が知りたい…」
「お中元を贈るなんて、初めて…」

そんな不安な声をたくさん頂きました。

そこで!大切な読者のみなさまに喜んでいただくべく、
今年のKomachiは、お中元プロデュースしちゃいました!

それがコチラ!

こちらは、Komachi×新潟伊勢丹さんのコラボによる
お中元商品ラインナップです!!

ちょっと小さくて見えないので、
新人のナッシーと一緒に売り場を見に行ってきました!

コレね!

こちらは新潟伊勢丹6階に設けられた、お中元ギフトセンター。
ステキな商品が所狭しと並んでいますが、
中でもいちばん目立つ場所に置いてあるのが
Komachiプロデュースのお中元ギフトです(*^_^*)

売り場には編集部員のコメント入りPOPがたくさん。
(伊勢丹さんありがとうございます!)

県内のグルメを中心にKomachi編集部が厳選した、
本当にオススメしたいのギフトがてんこ盛りです。


▼売り場はコチラ▼

2015 伊勢丹のお中元
6月10日(水)~8月3日(月)〈最終日5時終了〉
新潟伊勢丹6階=ギフトセンター・県内各ショップ


せっかくの贈り物だから、贈った相手の喜ぶ顔が見たいですよね。
お中元選びに迷ったら、ぜひKomachiをご利用ください。

(ウタコ)

2015年6月19日金曜日

駅前にできた新店BISTROポパイ食堂に行ってきました

こんにちわ。
Komachi編集部イチのお酒&夜の街好き河野です。

昨夜は、駅前にできた「BISTROポパイ食堂」の
レセプションに行ってまいりました!

ここは、「蒲原甚八」や「ヤマノワサビ」などを手掛ける
バタフライダイナーさんの新店。


Bonjour!!



豚肉料理とワインがウリとのこと…ワクワク☆


まず1品目は「本日のシャルキュトリ盛り」。


今、新潟でブームですよねー!
シャルキュトリー(食肉加工品)を扱うお店がほんと増えています。


冷たいビールとも相性抜群!


料理を食べながら店内を見回すと…


すてきなオープンキッチン! オッシャレー!
目の前で作るライブ感が伝わってきます。


内装は紫を基調としたクラシカルでシックな印象。
※実際の店内はもっと明るいですよー。



シャンデリアがいいアクセント!

オシャレで開放的な店内だから、会話も弾む弾む!
ゆっくり食事しながら楽しみたい女子にはぴったりですね。


こちら、真ん中にあるのが豚肩肉のコンフィです。
こぶし大くらいの大きさ! 厚みもすごかった…

ゆっくりじっくりと油に浸して調理されたコンフィはトロットロ…
フォークを入れるだけですっと崩れてしまうほどでした。


他にも、
「豚肉とリンゴのグラタン」
「ライスコロッケ」
「ジャガイモとリンゴのクラフティ」
「ジャンバラヤ風ココットピラフ」
「ドライフルーツのブラウニー」
などなど、たーくさん料理が出てきたなかで、

一番衝撃的だったのがコチラ!


 

 

柿ではありません。
ミカンでもありません。

「サーモン包みポテトサラダ」です。


そう、サーモンの中にはポテトサラダが!
しかもポテトサラダの中にはゆで卵が!

衝撃的!

思わず、皆がケータイを取り出しパシャパシャ。

「写真に撮りたくなる料理」って、キーワードかもしれませんね。



お店の正式オープンは6月22日(月)です。
場所は新潟駅前、「蒲原鉄平」の跡地ですよー。
(新潟市中央区弁天1-2-11 2F)

女子会はもちろん、大好きなあの人とのデート、
どきどきの合コンにもぴったりー!!
カウンターもあるから、ひとり酒もできちゃうかも…♥

ぜひぜひ足を運んでみてください!



大人女子のための夏旅、できました♡

編集部ウタコです。

暑い日が続いて、気分もだんだん夏モードになってきました!
なんとなく、どこかに出かけたい気がする!
でも計画するのはちょっと面倒…。

そんなみなさまにオススメしたいのが
「Komachiトラベル」

女子旅に欠かせないグルメ・ショッピングのポイントを押さえた、
Komachiでしか体験できない特別なバスツアーがそろっています。


でも… ”バスツアー”と聞くと

 「バスツアーなんて行ったことない」
「おじいちゃんおばあちゃんが行くイメージ…」
   「自由に回れないのがめんどくさそう。」

なんていう方がほとんどですよね。


だから、Komachiトラベルでは
新潟女子が絶対に行くべき、話題のスポットを厳選!
それぞれのスポットを確実に楽しめるよう、
ランチスポットはもちろん、滞在時間や集合場所、回る順番…など、
細かいところまで全てにこだわって作っています。


今日はその中から、絶賛お申し込み受付中の夏旅をご紹介します。


*1* 
 東京
https://www.komachimall.com/travel/4
スカイツリーでショッピングの後は、ゆったり浅草散策。
どちらも根強い人気スポットだから、お母さんと行っても楽しめそう。
知らなかった東京の魅力を見つけに行きましょう。


*2* 
 仙台
https://www.komachimall.com/travel/5
ウイスキー工場見学&牛タンランチ&新オープンの水族館へ。
大人気の工場見学に加え、ご当地グルメと新スポットも楽しめる!
車で行ったら絶対できない、ウイスキーの試飲もできちゃいます。
https://www.komachimall.com/travel/5


*3*
富山
https://www.komachimall.com/travel/6
すでにたくさんのお申し込みをいただいているコチラのツアーは、
7月オープンの最新アウトレットで買い物三昧!と、まさに女子必見の旅。
夏のボーナスの使い道は…ここに決めちゃうのもイイかも!?



人気のツアーは、すぐに埋まってしまうので
お早めにお申し込みくださいね!

この夏いちばんの思い出を作りに、
Komachiトラベルでお出かけしませんか?



(ウタコ)

2015年6月18日木曜日

おしゃれビアホールで乾杯♪

こんにちは!
編集部おやなぎです( ´▽`)



昨日ANAクラウンプラザホテルさんのビアホール
「Beer&Cocktailサマーホール」
プレスリリースに行ってきました!!

























今回はいつもと趣向を変えたそうで、
今年のテーマは「女性にうれしい♡」です(*´艸`)




なので、キラキラとおしゃれな料理がたくさん♪
和洋中の40種類が並びます。



















見た目の華やかさはもちろん、バーニャカウダやサラダ、温野菜など
野菜をたっぷり使ったメニューが多いのが特徴です(@°▽°@)

















このトマトやキュウリは好きなサイズに切って提供してくれます!
フレッシュなのがいいですね♪




メインはシェフコーナーの
ビーフステーキ&シーフードソテー☆


















目の前で焼いてくれます('▽'*)
いい香り~~♪



ドリンクメニューが多いのも特徴で、
その数なんと50種類!!そして2時間飲み放題!























カクテルは目の前で作ってくれます♡


























日本酒を合わせたショートカクテルや、
ぷるぷる杏仁などのデザートカクテルなど、
めずらしいカクテルもたくさん♪
ハードシードルやノンアルコールカクテルもありますよ^^
























そして選んだ料理がテーブルにずらり。















ビュッフェスタイルだからと、
最初から欲張りすぎた私たち(笑)。























新人さやちゃんもご満悦♡
(若干ブレてますが…><)




デザートもいっぱい!































ケーキをはじめ、シーズンカフェさんで人気の
チョコレートフォンデュも楽しめます(*^m^*)
アイスも6種類ありますよ!




はじめからずーっと飲んで食べてをくりかえし、
帰るころにはおなかがパンパン!!


とっても大満足でしたヾ(≧▽≦)ノ




そんなANAクラウンプラザホテルさんのビアホールは
6月19日(金)からスタートします!!



ぜひ、行ってみてくださいね~♪




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【Beer&Cocktailサマーホール】
場所 : ANAクラウンプラザホテル シーズンカフェ
期間 : 6月19日(金)~8月31日(月)
時間 : 17時30分~21時
料金 : 大人5,500円 シニア5,000円 
      毎週水曜はレディースデーで4,400円!
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2015年6月10日水曜日

小千谷の名店 「星野屋」のパフェ♡

こんにちは!
編集部みきちです



先日撮影で小千谷に行ってきました!
地元っ子がオススメする本当においしいお店ということで

今回は



じゃ~ん!


小千谷生まれ小千谷育ちの生粋の小千谷っ子!
リリマリの田中彩貴さんと星野屋さん行ってきました♡


彩貴さんは星野屋さんのスイーツが大好きで、
お友達とよく食べに来ているそうですよ!

それにしても

ぱくぱく

ぱくぱくぱく


よく食べる!

おいしそうによく食べる!

見ていてきもちいいくらい!





「フルーツをたっぷり使い、クリームはヨーグルト入りでさっぱり爽やかな味わいです」
完璧な食リポもいただき



ペロリと完食です!


そんな彩貴さんは
本間釣具店フィッシャーズガールに任命されました♪



そんな彼女の活動はブログでチェック♡



星野屋さんは今の時期、
フルーツたっぷりのかき氷メニューがオススメとか!













こちらもチェックしてみてください♡













2015年6月8日月曜日

あなたの地元はどこですか?

こんにちは。

編集部イマイズミです。

突然ですが、現在発売中のKomachi最新号、

全30市町村の“おいしいお店”

を掲載しております!



地元っ子推薦!ということで、今回は

そのエリア出身の方or現在そのエリアに住んでいる方

に実食レポートをお願いしております☆


↓みなさん、楽しそうに実食中↓






もしかしたら、みなさんのお友達も登場しているかもしれません。

ぜひぜひチェックしてみてくださいね。




「地元」と聞いて、思い浮かぶ場所は人それぞれ。


生まれた場所、学生時代を過ごした場所、現在暮らしている場所…などなど。

地元トークをしていると、文化の違いも分かって面白いですね。


同じ新潟でもカツ丼の味付けが違っていたり、ポッポ焼きの呼び名が違っていたり

細かく見ていくと本当に楽しい発見ばかりです。


と同時に、ふと地元に帰って懐かしい景色を見たくなったりします。



そんな風に地元の味を思い出して、

ほっこりしてもらえたらいいな、と思いながら作った特集です。



ちなみに。


↓↓Komachi最新号は、こんな感じで、書店さんに並んでおります↓↓



あなたの地元の名前を見つけたら、ぜひお手にとって見てみてくださいね~♪


☆イマイズミ☆



2015年6月6日土曜日

毎年予約殺到!グランドホテル「リゾートガーデン2015」がいよいよオープン

こんにちわ。
Komachi編集部 河野です。
 
四国・中国・近畿地方は梅雨入り。
新潟もじめっとした日々が続いておりますが、
湿度が上がるほどにおいしくなるのがビール!
 
ちなみにビールがおいしくなるのは
気温25度超え、湿度60%超えの気候状況なんですよ。
 
本日新潟市は80%超えですから、
そりゃもうビールがおいしいわけだ!
 
そんなビールを最高のロケーションのもと味わえるのが
ビアガーデン! 
新潟県内もさまざまなホテルでビアガーデンのレセプションラッシュです。
 
先日のイタリア軒様に引き続き、
今回は昨日行われたグランドホテル様の
「リゾートガーデン2015」のレセプションの様子をお伝えいたします。



 
まずはこの景色!(あいにく当日は曇り空だったのですが…)
暮れゆく街並みを眺めながらほろ酔い気分…なんて最高ですねー。
 
 

 
この開放感!(やっぱり曇り空な訳ですが…)
 
 
グランドホテル様のビアガーデンは
とにかく料理に定評があり、
毎年、オープン前から予約が殺到するほどの人気ぶり。
なんと、今年もすでに7月、8月の週末はすでに予約で満席なのだそう。



こちらは大人気のカニ!
 
 
 
 
目の前で焼いてくださるから、もう、香ばしい磯の香りがたまらんです。
 
 
 
 ホテル内のレストランの中でも
不動の人気を誇るという中華料理もこんなにズラリ!
 
 
野菜やお漬け物もたっぷり。
女子にはうれしいですよねー。
(ナス漬け、最高においしかったです!)
 
 
そして、そして、毎回長蛇の列ができるというステーキ!!
こちらも目の前でジュウジュウと…焼きたてを味わえます。
(焼き加減もベストなミディアムレア!しかもアツアツの鉄板に乗せて
渡してくださるので、テーブルの上でもジュウジュウ)
 
 
 
 
 
 ビールはキリン一番搾りフローズン生からビアカクテルまで。
(ブラウマイスター&スタウトまであって、もう大感激でした!)
 
 
 さらにビアガーデン初登場のハードシードルも!
他にもドリンクはワインからチューハイまで多彩に揃っておりました。
 
 
もちろんスイーツも充実♥
 
さらにさらに、今年は背脂系ラーメンも登場するそうで…
〆も充実、大満足です。
 
 
 
食いしん坊な私たちのテーブルはあっという間にこんなに…。
このあと、何周もしました。ウロウロ。
 
 
ステーキもしっかりいただきましたよ。
 
 
 
お酒はもちろん、和食、洋食、中華、スイーツ、〆まで
ホテルメイドの本格的な料理がめじろ押し!
なグランドホテル様の「リゾートガーデン2015」。





期間:6月5日(金)~9月20日(日)
料金:前売り券大人一人5,500円
(当日6,000円)
 
料金が割引になるお得なサービスデーやファミリーデーもあるので、
詳しくはこちらをチェック!
 




飲んで食べて、暑さと湿気を吹き飛ばしに、
ぜひぜひみなさまも足をお運びください!