この夏やりたいBBQ!

こんばんは！
編集部おやなぎです。



Komachiの最新号は
「この夏やりたい10のこと。」です！

表紙は斎藤工さん！
ドラマ「医師たちの恋愛事情」見てました？
カッコよかったですよね～♪
私はあのドロドロな感じにすっかりハマっちゃいました（笑）。





さて特集では、花火やドライブ、夜遊びなど、
今年のサマーライフを最高に楽しむための10コを提案しています。




私はこの特集でBBQのページを担当。


新潟バーベキュー協会の方々に、
BBQのキホンを教えてもらいました。

プロが教えるBBQは、
今まで自分がやっていたバーベキューは間違っていたんだなと思うくらい、
とても簡単！でおいしい！ものでした☆



炭の位置を工夫したり、

野菜をまるごと焼いたり、

と、普段やっていなかったことばかりで
驚くことはたくさんあったのですが、
私が1番驚いたのはコレ！

そう、水鉄砲です！




暑いから水遊び？
と思うかもしれませんが違います。



これも大切なBBQ道具なんです！



これがあるかないかで、
お肉や野菜の仕上がりがぐっと変わりますよ☆



どのように使うかは、
誌面で見てみてくださいね～♪






BBQのキホンもしっかり押さえたところで、
私のこの夏やりたいことは、
「BBQ女子になる！！」で決まりっ！




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