今話題の「カリッ&じゅわっ」パンて何？

こんにちは！
今日のお昼もパンパパン♪
パン大好き！編集部おやなぎです( ´▽｀)

　

9月25日発売のKomachi最新号は・・・
「新潟パン屋さんベストコレクション」です☆

　



パン好き読者にアンケートをとり、
特に人気の高かったお店をピックアップして紹介しています。


　

今回もたくさんのお店に取材に行きました！

　

すると、どのパン屋さんも共通して
「今流行っている！」「めちゃくちゃ人気」と語る
あるパンを発見！！


それは・・・・



「塩バターパン」！！！

このお店も！














このお店も！！





















　

またまたこのお店も！！！




塩バターパンとは、
バターを包んで焼き上げたパンのことで、
外側はカリッ、中はじゅわっとバターがしみ出る、
ほどよい塩気がクセになるパンのことです。
※お店によって製法は異なります


私もすっかりこのパンにハマってしまいました。。
いろんなお店で見つけては、食べ比べています。
本当においしいです！！！



取材中も、
「ただいま焼き上がりましたー！！」と
スタッフさんの声が聞こえたかと思えば、
その何分後かには完売しているほどの人気ぶり。


今全国的に流行っているとのことで、
新潟でもまだまだ人気は急上昇中のようです☆



お近くのパン屋さんで、ぜひ食べてみてくださいね～～♪





→今月のKomachi