編集･荒木 ラーバカへの道2014-3〈いちまる〉

● 3杯目 ●

今日はマイケル･ジャクソンが生まれた日です。

宝塚歌劇「ベルサイユのばら」初演された日でもあります。



今日は、午後から取材が4軒あり

少し急いでいたので会社の近くの

「いちまる」さんへ。


長岡駅東口の近くにある、ラーメン居酒屋さんです。



店内に張ってあるメニューに
「とんそく揚げ」という超ファットな名前の
お料理がありました。

とんそく×揚げ

気になります！

頂いたのは、ラーメングランプリの出品メニュー

「越後雪国ラーメン」。

麺は少なめなのに、この量！

岩のりの上に、あられ？がのっていました。

サクサクの食感で、スープを吸うとふわっと柔らかくなります。

角のないやさしい味わいの背脂スープは

にんにくが効いています。

麺は細麺と太麺が選べました。

特筆すべきは、お肉～！！！

お肉がでかい！

柔らかくて美味しいです。

タッパーに詰めて持って帰りたいほど大きいです。

←こちらが二枚入っています。

満足度がとても高い一杯です。

ごちそうさまでした。

◆今日は何の日

今日は肉の日です。

お昼に「のんちゃん、今日は肉の日だよ♪」と誘惑のLINEが……

このラーメンを食べてから、取材でナポリタンとピラフを頂いて、これから焼き肉！！！！！

マイケル･ジャクソンより、ベルばらより、今日は肉です！

◆3杯目の一句

29日　昼はチャーシュー　夜焼き肉

私の胃がフェスティバルです(>_<)！