長岡で人気のお店が新潟に！

こんばんは！
編集部おやなぎです！


　

今日は万代のBP2に新しくできた
「FARM TABLE SUZU」さんの
レセプションに行ってきました☆

　
























　

　

「越後の台所　すずきち」やリバーサイド千秋にある「SUZUDELI」のオーナーが
プロデュースしているお店なんですよ！

　

地産地消をテーマに、地元の食材を使った料理を提供しています。

個人的にも、すずきちさん大ファンで、
長岡にあそびに行ったときは、よくランチをしていました♪




はじめに、トークショー☆

左がオーナーの鈴木さんです。
真ん中が農家の八木さん、右が北区でお米や鶏を育てている宮尾さん。


新しいお店や、これからの活動についてなど、
いろいろなお話しをうかがいました。


3人の熱い思いが伝わってきて、
ますます期待感が高まりました！


　





そのあとは試食会♪

　

　

　

新鮮な野菜を使ったバーニャカウダーや
柔らかいローストビーフ、卵かけごはん、
多彩な総菜がズラリ！！


　

どれもおいしそ～～う(*´艸`)


　


はい！全部おいしかったです！
どれもたっぷりいただきました！笑

野菜は生なのにとても甘くて、
そのままでも十分おいしい！
新鮮さを感じました。



ランチは全部で７種類用意されているそうです。
デリがテイクアウトできるのもいいですよね！

白根のルレクチェを使ったジェラートなど、
ドリンクメニューにも注目してみてください！
これもおいしかった！





そんなFARM TABLE SUZUさんは、
明日21日（金）オープンです！！



万代にお買い物に行ったときは、
ぜひ行ってみてくださいね～☆