2016年1月27日水曜日

新潟伊勢丹ショコラモード2016★

女子のみなさま、今年のバレンタインの贈り物はもうお決まりですか!?

「まだ決まってない!」「むしろ忘れてた!」「ちょっと迷い中…」

そんな人におすすめのイベントが本日から開催されます♪

毎年恒例、新潟伊勢丹の女子の祭典

「2016ショコラモード」

昨日、編集部女子が一足早くお邪魔してきました!



今年のテーマは「Chocolate de la pasion」!! 

【情熱】です^^

今年はスゴイんです。

ベルギーやフランスなど計10カ国、

111ブランドのショコラが大集合!!

初登場は32ブランド!!

展開規模は過去最大!!






テンション上がりますね~~~!!

今年はこんな人にぜひおすすめです。


①とにかくチョコレート大好き! 自分チョコも欲しい人

海外9カ国のショコラや国内人気ブランドの、この時期限定のショコラがそろいます。

珍しいチョコが食べたい、おいしいチョコを自分も味わいたい人にぴったり。


②バレンタインに間違いない商品を贈りたい人

伊勢丹がセレクトした名店たちのチョコレートは

パッケージのオシャレさ&かわいさもピカイチです!

お世話になっている人に贈るプレゼントにもピッタリ♡


③家まで待てない!今すぐに食べたい人

今年はイートインメニューも豊富!!

ソフトクリームやグラニータ、グラスショコラなど

有名パティスリーの味をその場で楽しめるんです^^



もちろん食べました!おいしかった~~~~!!





個性派チョコレートもたくさんあって、

見ているだけでもすっごく楽しい★




どれにしようか本当に迷います…!!!

全部おいしそうで

決められなくて結局、いっぱい買ってしまいました 笑


会場では、ドリンクも提供していますよ~★

本日から開催中のショコラモード、

詳細はこちらでチェックを!!!!


ぜひ、足を運んでみてくださいね。


★いまいずみ★

2016年1月22日金曜日

Komachi最新号がリリースされます!

こんにちは!12月からKomachi編集部に仲間入りした松永です♪
担当はファッションになりますが、
新潟のオモシロいことをジャンルレスに発信して参りますので
よろしくお願い致します♥

さて!
いよいよKomachi最新号の発売まで、あと3日と迫りました!

2月号からファッション企画が変わり、ページ数も倍以上になったの・・・気がつきましたか??
普段使いしやすいベーシックなアイテムが多数紹介されているので、ぜひチェックしてください♪



そして!

明日からはいよいよ「Komachiラーメングランプリ」がふるさと村で開催されます!!


入場無料!!
ラーメン一杯500円で販売されます。
 
 
新潟市・東区
太威
濃厚チーズみそ担々麺


新潟市・中央区
鶏和っ賛。
マーボー担々麺 


                          三条市・東三条
ら~めん鯉次
新潟の鶏油塩ら~めん



小千谷市・城内

麺屋ばやし

感謝の気持ちでドーンと

全部のせアーンド三段腹! 



長岡市・古正寺
武者気 Matsuno
鶏豚白湯越後白味噌仕立て
かぐら南蛮添え


各店のラーメンを食べ比べて、お気に入りの一杯へ投票しましょう!
週末は天気が崩れそうなので、来場される際は安全運転でお越し下さい☆

 

「Komachiラーメングランプリ」

 
1月23日(土)・24日(日)
各日 10時~16時
※ラーメン売り切れ次第販売終了

新潟ふるさと村 (新潟市西区山田2307)
☎025-230-3000(バザール館)
駐車場 400台

Komachi最新号はランチ特集!

こんにちは。
Komachi編集部 河野です。

雪が降り、道路が凍り、ようやく新潟らしい冬になってきました。


ところでみなさん、おいしいランチ食べてますか?
おいしいお昼ごはんに出会えると、冬の寒さもどこへやら。
ほっこりあたたかい気持ちで一日を過ごせますよね。

2016年第1発目となるKomachiは、
そんな、心とおなかをほっこり満たしてくれるランチ特集です。

「みんなのお昼ごはん。」と題し、
女性のためのランチスポットや、
親子一緒にランチを楽しめるお店、
おひとり様にぴったりのお店、気になる新店、
といった、今チェックしておくべき新潟のランチスポットをご紹介。




↑こちらは新潟市中央区女池にある
「LITTLE CROWN Cafe」さんのランチでいただける前菜のひとつ。
(※内容は時季や仕入れによって異なります)
思わず写真に収めたくなるほどキレイですよね!


















↑新潟市中央区東中通にある「marilou」さん。
“玄米菜食”で知られるマクロビのお店ですが、
親子一緒にランチを楽しむための心遣いがお店の随所に施されています。



さらに、ちょっぴりぜいたくな気分になれるおいしいテイクアウト弁当や、
最新スイーツ満載のおやつカタログ、
おうちでランチ派のためのお手軽ランチレシピ集、
お昼ごはん後のスキマ時間活用術や、
シエスタ(昼寝)のススメなど、
ごはんだけでなく、充実した“ランチタイム”を過ごすための話が
たくさん載っています。


そして、そして、すべてのお弁当LOVERに贈るお弁当レシピBOOK付き!





















佐藤智香子さん監修の容器別お弁当レシピから、
ストックおかずレシピ、色別おかずレシピ、
ずっと使い続けたいとっておきのお弁当グッズなど、
「みんなが好きなお弁当の話」を集めた
かわいいカタチのBOOK in BOOKです。
























弁当マニア河野のこだわりポイントはココ!↓


























こちら、ストックおかずのレシピをまとめたページなのですが、
すべてのストックおかずに、食材をひとつプラスするだけで
さらに新しいおかずが生まれるという、
バリエーションレシピ付きなんです!
ひとつ作れば、2つ、3つとおかずが展開していきます。

毎日のお弁当作りにぜひ役立ててください。


一冊あるだけで、いつものお昼ごはんが
ぐっとおいしく、豊かな時間になること間違いなしの一冊。

そんなKomachi最新号はコンビニや書店、スーパーなどで!
http://www.week.co.jp/newest/ko/


毎日のお弁当作り!

こんにちは!
編集部おやなぎです☆

Komachi最新号は
「みんなのお昼ごはん」特集!

アンケートをとったところ、
新潟女性のほとんどが、平日のお昼は「お弁当」という結果でした。
お金の節約はもちろん、昼休みを有効に使いたいという
「時間の節約」のためという人も多いようです。


私もレシピページの担当になったというのもあり、
今まで外食ランチが多かったのですが、最近はなるべくお弁当を作るようにしています。

でも中身がパターン化してしまっているなあとも思う今日この頃。。
同じように感じている人も多そうですね。


そんな新潟女性のお弁当ライフを応援すべく、
今回はレシピページ「Komachi Kitchen」の特別編として
お弁当特集も企画☆



BOOK in BOOKとして、正方形の綴じ込み式になっています。
(写真は書店さんなどに置かれている見本です)


中は今の寒い時季もおいしく食べられる
「お弁当箱別メニュー」や、





休日にまとめて作って保存しておける「ストックおかず」




気分が上がる「お弁当アイテム」など、
お弁当ライフがもっと楽しくなる内容を詰め込みました!



実際に私もいくつかお弁当の参考にしましたが、
どれも簡単で、おいしく作れましたよ☆


明日のお弁当は何にしようかな~?と、
選ぶのもきっと楽しめるはず♪
ぜひチェックしてみてくださいね(*´艸`)


Komachi最新号はコチラ!


2016年1月21日木曜日

幻のステーキライス半額に!

こんにちは~。
今年の冬はなんだか暖かい日が多いですね。
でも寒い…やっぱり冬…足先の感覚がないのが当たり前の上越支局パンダ1号です。

長靴、雪かき棒、モコモコ腹巻きを車に積み込んで準備は万端!
(腹巻き? 先日、パンダの腹巻きを見つけて即買いしたものの車に置きっ放しなだけw)

そゆこと。

さて、1月25日発売のKomachiは
お昼ごはんの特集です!

今回もいろいろなお昼ごはんと出合うことができました(ウレシイッ)
料理はムリ、お弁当作ってもらうのは得意な外ランチ派のパンダ1号ですから、
テンションあがりまくりました(^^;)

それでは恒例のちょっとだけチラ見せ♪
(恒例と思っているのは自分だけかも)

ですよね。

取り分けるのも楽しいハーフビュッフェランチのお店へ。
と言っても、メイン料理は一人一人にサーブしてくれます。
だからなんだかちょっぴりぜいたく気分も味わえるのです。
それは優雅な空間も気分を盛り上げてくるんですね~♪


ちなみにこちら、週末はデザート食べ放題ランチに!
キャーッ、お目々が♡になってしまいます。


満席必至ですのでリザーブをお忘れなく!
THE GRAN SUITE/0120-20-6111


おいしいランチは他にもたくさん♪

洋食のおすすめをチラッ。
具材がゴロゴロ入ったミートパスタはいかがですぅ?


中二階のある店内はとってもゆっくり過ごせます。
通し営業ですから爆弾トークが続いても安心ですよ♪w

ちなみに、こちらはお弁当もお願いできるんです。
お店の味をぎゅぎゅっと詰め込んだランチボックスなら、
お天気のいい日はお外deランチもありですね。
注文は何個から受け付けているのか…大事なこと聞き損ねました(泣)

気になる方はお店に聞いてみてください。。。

恐縮です。

Buono/025-552-0135


ゆっくり過ごせるカフェもあります、あります♪
お花やさんに併設していて、ナチュラルな感じが居心地いいのですよね~。


ひとりで過ごすにはぴったり。
一人ランチが苦手なパンダ1号向け!(笑

ですよね。


そそっ、ランチといえば、Komachi上越版も要チェック。

だって~
巻頭のKomaクーポンは、な、な、なんとついに!

人気カフェ「バーズインカフェ」の看板メニューが半額になっちゃいます!


しかもですよ、
炭焼きステーキがドーンとのった「バーズインライス」。
コレ夜限定だから…昼は幻のステーキライスなんです!

でもね、

今回に限って昼でも食べられちゃう、うれしすぎる現実(ニコッ)



発売になったらクーポンはチョキチョキ切り取って、お財布にインしておきましょう。
1月25日(月)~2月29日(月)までですよ
(今年は閏年だから1日多くてラッキー♪)

ですよね。

ホットなランチはまだまだ。
今月のエディターズスクープは「うま辛HOTランチ」♪

パスタ、ピザ、中華などなど、そろってますよー。
あっ、辛いのが苦手な人も安心してください!
辛くないメニューもありますよ(*^_^*)






ちょい辛、やや辛、大辛どれに挑戦してみますぅ~?

寒い日はピリ辛料理でポカポカになっちゃいましょう。

冬はまだまだ長~い。全部食べ歩く時間もたっぷりありますからご安心を(笑)





2016年1月19日火曜日

ラーメングランプリ 決勝ラーメンのこだわりをチェック!

「月刊新潟こまち」のラーメン特集連動イベント「こまちラーメングランプリ」。2カ月間、実食したお客さんによる投票を実施し、得票数上位5店が1月に開催される頂上決戦に進出。今年の「若手ナンバーワン」を決定します。頂上決戦に進出する5店に、今回出品するラーメンのおいしさについてあらためて取材をしました。開催まであと2週間。店主おすすめのおいしいポイントを参考に食べ比べの参考にチェックしてみて! 全店制覇~! レッツ、ラー、メーン!




Komachiラーメングランプリの楽しみ方
❶ 全店1杯500円!
❷ 実力店の5杯を食べ比べ!
❸ 投票シールを貼って応援!
(第1回の投票パネル)





新潟市・東区
太威



濃厚チーズみそ担々麺

ピリ辛の担々麺に、みそと相性の良いチーズをオン。
みそ味に炒めた「深雪もち豚」のひき肉と食べれば、
さらに濃厚な味わいに。



深雪もちぶたのひき肉がたっぷり。
大量に炒めて、上質な脂のコクがプラスされている。



ここがウマい! 

特濃トンコツみそスープによる強烈な
麺との絡みと、濃厚な味わいをぜひ!
(店長 石川康志さん)







新潟市・中央区
鶏和っ賛。

マーボー担々麺

たっぷりの県産豚ひき肉は甘みを生かした味付け。
あっさり鶏スープにマーボーと辛ひき肉がコクをプラスし、
さらにクリームチーズでまろやかに変化!

マーボーと辛ひき肉の特製あんがたっぷり。
提供前に煮込むことで味に一体感が生まれる。






ここがウマい!

クリームチーズによる『ピリ辛だけどクリーミー』を体験してください!!
(店長 土田将大さん)



三条市・東三条
ら~めん鯉次





新潟の鶏油塩ら~めん

鶏とトンコツをブレンドしたあっさりスープを、
笹川流れの塩を使ったタレがまとめる。
湯気が上がらないほどたっぷり表面を覆う鶏油が、しっかり麺に絡みつく。


あっさりだけどコク深い、絶妙な濃度のうす濁りスープ。
素材の味が際立つ塩ラーメンにこだわった。





ここがウマい!
鼻を抜ける香りと、一口ごとに麺に絡む
鶏油の甘みとコクを味わってください。
(店主 小林弘典さん)


小千谷市・城内
麺屋ばやし




感謝の気持ちでドーンと
全部のせアーンド三段腹! 

スープは3種類のトンコツを14時間以上弱火で炊いて、
越後良寛しょうゆと合わせて、うま味をひき出している。
3枚のチャーシューや煮卵など具だくさんだ。



麺は国産小麦粉で作った自家製。
背脂が入ったまろやかなトンコツスープとよく絡む。




ここがウマい!

ボリュームたっぷりのチャーシューと、スープのうま味を楽しんでください!
(店長 星野和也さん)



長岡市・古正寺
武者気 Matsuno





鶏豚白湯越後白味噌仕立て
かぐら南蛮添え

鶏と豚を7:3の割合で取ったスープに添えた
「かぐらなんばん」の辛みがアクセント。
ハーブ塩と真空低温調理した2種類の鶏チャーシューをトッピング。


鶏モモとムネを真空調理した鶏チャーシューに加え、
豚バラチャーシューも入る。



ここがウマい!
かぐらなんばんをスープに溶いて、
味の変化を楽しみながら味わってください。
(店長 松野準さん)





第2回 Komachi ラーメングランプリ
頂上決戦は「新潟ふるさと村」で!!

1月23日(土)・24日(日)
各日 10時~16時
※ラーメン売り切れ次第販売終了

入場無料!
ラーメン一杯500円で販売!

新潟ふるさと村 (新潟市西区山田2307)
☎025-230-3000(バザール館)
駐車場 400台