節分のあとは…♪

こんにちは、編集部の佐藤香菜です。

 

この前は節分でしたね。
私は家で友だちと節分パーティーをしました。

丸かぶり用の恵方巻きと、シェアする用の味違いの恵方巻き、
ロールケーキ…とにかく「巻きもの」を集めて、
さらに鬼のお面や豆もそろえ、とりあえずわいわいしてみました。

イベントごとって、準備するのも含めて何だか楽しいです。

 

 さて。

節分の次の行事といえば、2月の大目玉行事、
バレンタインですよね！！！

おやなぎのブログでも紹介していますが、

先日、新潟伊勢丹さんのショコラモードに行ってきました！

 

「ガトーシェフ三昧堂」さんは目の前で、バラをかたどったショコラ作りを実演。

 

 

 

見入ってしまう職人技でした！

 

 

 

史上初めて2つのM.O.F（国家最優秀職人賞）を取得し、

フランスパティシエ界の巨匠といわれる「イヴ･チェリス」は、
昨年の新潟初登場に引き続き、今年も出店。

「チェリス辞典」の3箱（冊？）セット買いました♪

 

 

“チョコレートの頂点”と称される世界的ショコラティエ

「ジャン=ポール･エヴァン」は、昨年私が買いに行ったときには
すでに売り切れていて、買えずに悔しい思いをしたので
今年は初日にゲット！

 毎年彼のショコラにはテーマがあって、今年は「Best of」。

“最高のもの”や“大好きなもの”をテーマに創られているそうです。

期待度さらに上がります!!!(*^^*)

ほかにも

愛娘さんをイメージしたデザインがかわいい、ヤン･プロットの「チョコフィーノ」

 

 

まるでショコラの宝石箱！と、うっとりしてしまう「ヴァンパリス」

今年日本初上陸の話題のブランド「リナルディーニ」

 

 

…などなど、注目のショコラブランドが満載です♪

普段は新潟でも日本でも、なかなかお目にかかれないチョコレートや

今だけ限定のものに出会えるのが、「ショコラモード」の魅力ですよね。

 

来る2月14日に向けて、いろいろなチョコを集めるのが楽しみです♪♪♪