増えています! パン屋さん

5月25日発売のKomachi中越版限定特集は

「長岡のおいしいパン屋さん」

みなさん、パンはお好きですか？

最近、長岡にパン屋さんが続々とオープンしています＾＾♪

オープンした各店に共通しているのが

ショーケースを挟んでスタッフさんと

話ながらパンを選ぶスタイル

ということ。

　「一つ一つに思いを込めた
　
　　　パンの話をしながら
　
　　　お客さんと交流したい」






　　　という気持ちだったり

　「お店のイススペースで、

　　原点回帰米で作った米粉パンを
　
　　味わいながらコーヒーを

　　　ゆっくり味わってほしい」


　　という思い、

　「こだわりの食材について

　　　　お話するなかで、

　　　　　地元の魅力を伝えたい」


　　

　　「　ふらっときてベーグルを


　　　　　ほおばってほしい　」

　
　　
　　　

　　「　町の人に必要とされる

　　　　パンやさんになるために

　　　　一つずつ丁寧に手作りし

　お客さんとちゃんと向き合いたい　」

　　　　
　　　　




それぞれのお店の、パン作りやお客さんに対する真っすぐな気持ちを感じて

味わうパンは、とてもおいしい。



お休みの日の朝やおでかけのお供に

ぜひ、みなさんにも味わっていただきたいと思いました。

この数週間パンばかり食べていて、

「もうちょっとパンはお休み」と考えていたのですが

先日のお休み、

やっとタイヤを替え、冬に着ていたセーターを洗って

午後からは、ピクニックへ。公園でたこあげをして駆け回り

お腹がすいて、、、、、、ふと

「今日はどこのパンを買って帰ろうかな」と

ワクワクしてしまう、パン中毒の長岡支局の荒木でした。

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5月25日発売7月号 長岡･柏崎･魚沼･県央限定版

「長岡のおいしいパン屋さん」特集　

コチラから→立ち読みを