ちょっと早いけどバレンタイン!!!

こんばんは！

編集部今泉です。


1月25日に発売された
「母娘で休日満喫プラン」
特集はチェックしていただけましたでしょうか？

最新号が発売されて間もないのですが、
こまちチームは現在、企画盛りだくさんの2/25号制作に追われております！

そんな中、私とすみれ、新人のみきちゃんは
明日から新潟伊勢丹さんで始まる

チョコレートの祭典　2013ショコラモード

の前夜祭へ行って参りました!

今年はスゴイんです。

ショコラ75ブランド、
お酒2ブランド、
アイテム総数約1100アイテム、
新規出店ブランド22ブランド

と、かなりバラエティーに富んだ最強のラインナップでございます。

そんなわけで、ココで前夜祭の様子をリポート!!
私が思わずときめいたチョコをご紹介します。

りんごの形をしたカワイイチョコは、白雪姫をイメージしているそうです。

これもかわいすぎる…！　すみれと2人でショーケースにへばりつくこと5分。

ガトーシェフ三昧堂さんのハートのチョコも！気軽に渡せそうな感じです。

マトリョーシカのチョコ。その名も「ショコラーシカ」。カラフルでいいな～。

こういう箱タイプもありますよ。

「パティスリーポタジエ」で有名な柿沢さんと「アプラノス」の朝田さんの貴重な2ショット!
このお二人は、明日からのワークショップに参加されます。
豪華だな～。

こんな変わったタイプもあります。ルージュの形をしたチョコ。

福岡から初出店のチョコも注目です！

そして、

すみれと2人、買い物してホクホク顔♪

もちろんみきちゃんも。

営業部の中野と2人で楽しく試食＆どっさり買い物できたみたいです。

ショコラモードは
1月30日（水）～2月14日（木）（最終日18時30分終了）

で開催しております。http://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/store/niigata/event/1301chocola/index.html

まだバレンタインなんて先だよ～と思っているアナタ、

意外とあっという間にやってくるんです。

見ているだけでも楽しいイベントなので

ぜひ一度、足を運んでみてくださいね♪

くるまる×今井美穂 TVCM完成!

こんにちは！
編集部加藤です。


Komachiにも度々登場してくれている
今井美穂ちゃんがイメージキャラクターを務める
姉妹誌の「くるまる」のTVCMが完成しました～！




先週からオンエアされています!
TVCMをまだ見ていない!という人は、
くるまるのHPにも掲載してあるので、
ぜひご覧下さい！



CMでは見られない美穂ちゃんの表情たっぷり!の
メイキング動画もありますよ～。
要チェック！


くるまるCMメイキング
http://www.kurumaru.com/kurumaru/tvcm/

くるまるトップ
http://www.kurumaru.com/

延長決定ー！！

ごぶさたしております、古川です。

昨日、「みかづき」様よりうれしいご連絡が。

12/25～1カ月限定で発売中の、
スペシャルコラボイタリアン
「越後みそイタリアン～やわ肌ねぎとチーズのせ～」。

かなりの大反響とのことで、
販売期間を延長したいとのこと！

もちろん、ぜひよろしくお願いします！！！

ということで、2/21（木）まで味わっていただけます。

まだの方も、一度食べていただいた方も、
ぜひとも期間中にもう一度ご賞味くださいませ！

新潟の愛すべきオリジナル「イタリアン」。
スタンダードな味はもちろん、
多彩にアレンジできる懐の広さも魅力ですね^ ^

モデルの今井美穂ちゃんがFBで紹介してくれました（こちら）。

わたしも唐揚げのせ、やりたい！

2013年も!!

ハロー!

編集部のアイドルこと、ジャスミンです♪

新年早々食べ過ぎで3㎏増!!!

慌ててダイエット本を読みあさっているなんてみんなには内緒よ!!

そんな中、ジャスミンの心を惑わすもの……それはっ!!!

Komachi×みかづきコラボイタリアン

その名も…

スペシャル越後みそイタリアン!

チーズのまろやかさとネギのシャキシャキ感がベストマッチ。

めちゃめちゃおいしいのよ。これが。

販売期間は今月の24日までだから、

食べるなら今しかないってわけ。

そんなこと言われたら、

食べちゃうわよね～～～～。

（もしかして、正月太りじゃなくてイタリアン太りなんじゃ…？ｂｙ先輩）

…………

ちょっとちょっと、失礼ね！

食べてるけど、ちゃんと動いてるわよ！

もちろん、コレを参考にね♪

まだ見たことない人は、見なきゃソンなんだから!

冬美容対策塾

Komachiが取材した美容のプロが、

冬太りを撃退するノウハウを解説している貴重な動画よ。

ま、“ぽちゃカワ”キャラが板に付いているアタシなんかは、

引き締めすぎてもアレだからほどほどにしときますけど！

え？別にそんなこと誰も言ってないって？

う、うるさいわね！

とにかく、2013年も引き続き、

編集部一ホットでキュートなジャスミンをよろしくね♪

みかづき×Komachi スペシャルコラボイタリアン!

あけましておめでとうございます！

編集部加藤です。

発売中の2月号では、「イタリアン」の

みかづきさんと協力して開発した、オリジナルの「スペシャル越後みそイタリアン」

を紹介しています。

実はこのイタリアン、2009年にコラボして開発した

2カ月で1万食を販売（!!）した、伝説の

「越後みそイタリアン」の進化バージョンなんです。

越後みその味をさらに引き立てるために、

新潟産のやわ肌ねぎと特製チーズソースをプラスしました。

ネギとチーズ!?

ちょっと珍しい組み合わせですが、みそソースと合わさった時、

見事な三位一体の味になります。

ところで・・・・

「イタリアン」といえば、太麺の焼きそば×ミートソースの

新潟を代表するB級グルメですが、

みなさんはイタリアンについてどれだけ知っていますか？

編集部のB級グルメ担当の私も恥ずかしながら

知らなかったことをたくさん目撃しちゃいました。

味へのこだわりがハンパないんです。

麺は全て自家製。作った後も、1日寝かせてから各店舗へ配送します。

県内全24店舗あり、食べ頃の麺を1週間に何回も届けます。

調理の段階では、

イタリアンらしい、モヤシのシャキシャキとした食感をだすために、

キャベツと麺を先に炒めて、後からモヤシを炒めます。

野菜の量もすごく多いんですね。

さらに！

お店で提供するものは、30分経ったものは提供しないという

できたての味にこだわっています。

普段何気なく食べていたイタリアンですが、何十年という

歴史の中でイチバンおいしい形になっているんですね。

季節限定のイタリアンも多数あります。

実は、県外の物産展によく出展していて、イベント時だけの味も

多数あったそうです。

ボツになったイタリアンも多数。

中にはラーメンイタリアンなんておもしろいものもあったそうですよ。

（個人的にはぜひ食べてみたい！）

試作の段階でも、最高の組み合わせを実現するため、

何パターンも試作品を作っていただきました。

感謝、感謝です（感涙）

そんな、みかづきさんとKomachiが自信をもって送り出す

スペシャル越後みそイタリアンは、

みかづき全24店舗で1月24日（木）までの限定販売。

ぜひ一度食べてみてくださいね～！！

新年のご挨拶

新年あけましておめでとうございます。
古川です。

昨年末は、きちんとご挨拶もせず…
大変失礼いたしました。

あらためまして、
一年間支えていただいた読者の皆様、
取材先の皆様、
お取引先の皆様、
社外スタッフの皆様、
そしてチームメンバーに、
心から感謝申し上げます。

出版業界の市場は、
10年前と比較して2割近く縮小したといわれる中、
おかげさまで全12号を無事発刊することができ、
前年比で150％以上を記録する
ヒット号も生まれました。

ラーメン特集と連動で実施したスタンプラリーも、
コンプリート数は前年比約150％と盛況。

創刊20周年の年ということもあり、
誌面制作にとどまらず、
たくさんの企業様と協働させていただき、
イベントや商品開発も経験。
本当に充実した一年だったと、
振り返っております。

2012年のさまざまな活動を通し、

ここ新潟には、
オリジナルの良いもの･コトを
発信されている企業様や、
すてきな文化、産業が本当にたくさんあり、

そうしてコラボさせていただくことで、
新潟の皆様にわくわくをお届けし、
地元を誇りに思っていただくきっかけを作ることは、
Komachiの最大の強みであり、ミッションであると、
再認識いたしました。

今年はもっともっと、
スタッフ一同アンテナを高くして発見を増やし
自分を磨き、ブランドを磨き
より魅力的なKomachiとなって、
新たなわくわくを皆様にお届けできるよう、
精進してまいります。

*

昨年の一大ニュースといえば、
チームメンバーが変わりました。
面倒見のいい兄貴分の加藤、
元気いっぱいで愛されキャラの末っ子･小柳、
負けず嫌いで頑張り屋の香菜の3人が加わり、
元々のメンバーも気分一新、
すごく声の出るチームになってきました。

私を筆頭に、
まだまだ未熟な面々ではありますが、
自称･最も伸びしろのあるチームです。笑

今年もめいっぱいの愛情と情熱をもって、
楽しみながら成長していきますので、
温かいご支援、厳しいご意見をいただければ幸いです。

それでは長くなりましたが、
今年もKomachiをどうぞよろしくお願いいたします！


月刊新潟Komachi
編集長 古川彩子